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Carreras universitarias - Licenciatura en Nutrición - Tlalpan - CDMX - Ciudad de México
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Contenido
Licenciatura en Nutrición.

Modalidad: Semestral
Duración: 8 Semestres

Mejora la salud de personas con diversas necesidades en el campo de la nutrición, forma parte de la solución y aplica tus conocimientos en proponer planes de alimentación de calidad. Al estudiar la Licenciatura en Nutrición en UVM podrás:
  • Promover un estilo de vida saludable y mejorar los hábitos alimenticios de las personas
  • Innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios
  • Desarrollar programas y planes de alimentación y nutrición, así como brindar toda clase de servicios relacionados con alimentos
En las instalaciones universitarias UVM tendrás a tu disposición los siguientes escenarios para poner en práctica tus aprendizajes:
  • Hospital Simulado
  • Clínica Universitaria de Atención Primaria
  • Laboratorio de Técnicas Dietéticas
  • Consultorios Simulados
  • Laboratorios de Simulación Compleja
  • Laboratorios de Estructura y Función
  • Laboratorio de Simulación de Habilidades y Destrezas
  • Laboratorio Multidisciplinario


Perfil de Ingreso.

CONOCIMIENTOS.
  • Ciencias básicas y exactas
  • Informática
  • Temas de actualidad en ciencia y tecnología
  • Bases de metodología de la investigación
  • Inglés básico

HABILIDADES.
  • Razonamiento lógico matemático
  • Uso básico de herramientas de cómputo
  • Capacidad de abstracción y síntesis
  • Resolución de problemas
  • Capacidad creativa
  • Capacidad para representar espacios


ACTITUDES.
  • Adaptabilidad y apertura al cambio
  • Interesado en los avances de la ciencia y la tecnología
  • Entusiasta ante el nuevo aprendizaje
  • Participativo y colaborativo



Perfil de Egreso.

CONOCIMIENTOS.
  • Procesos biológicos, químicos, genéticos y metabólicos
  • Estructura y función humana destacando las relaciones con los procesos de alimentación y nutrición
  • Ciencia de los alimentos, toxicología, técnicas de conservación, manejo y preparación de alimentos y biotecnología de alimentos

HABILIDADES.
  • Realizar el proceso de atención nutricional y utilizar la terminología internacional en nutrición en individuos, grupos, instituciones y sistemas de salud
  • Promover una alimentación saludable y mejorar los estilos de vida en una variedad de entornos
  • Realizar los diagnósticos nutricios apropiados sustentados en la evidencia científica existente
  • Evaluar el progreso, el impacto y los resultados de las intervenciones nutricionales


ACTITUDES.
  • Ejercer de manera profesional la atención de acuerdo con los códigos de ética profesional, los principios bioéticos y otros protocolos aceptados
  • Responsable en la toma de decisiones e intervenciones profesionales
  • Respetuoso y sensible ante los individuos, grupos y comunidades de manera integral con respecto a la diversidad y multiculturalidad


DESTREZAS.
  • Diseñar, aplicar y evaluar planes de cuidado nutricio en las diferentes etapas de la vida, condiciones de salud y enfermedad a fin de contribuir a mantener, mejorar o restaurar la salud
  • Realizar diagnósticos situacionales y de nutrición considerando los métodos y técnicas adecuados a las condiciones de alimentación y nutrición para reducir los factores que las propician



EXPERIENCIA LINCE.

Contamos con múltiples actividades y disciplinas en deporte y cultura de competencia internacional. Nuestras instalaciones fueron diseñadas con lo último en equipamiento especializado para el sector, la industria y los negocios.
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