Licenciatura en Nutrición

Descripción de la carrera:

Con el fin de poder orientar y mejorar la calidad de vida de sus pacientes, el alumno de la Licenciatura en Nutrición deberá obtener los conocimientos suficientes para poder analizar y diagnosticar el estado nutricional de los individuos por medio de la identificación de sus prácticas alimenticias. Estudiar en Universidad Insurgentes les da a nuestros alumnos el respaldo de 25 años de experiencia. Saben que están adquiriendo conocimiento sobre su carrera, sobre el mundo y sobre ellos mismos, preparándose para alcanzar su propia definición del éxito.
Información general:

• Turno: Matutino, vespertino, nocturno y mixto
• Plan: Cuatrimestral
• Duración: 3 años
• Modalidad: Flexible presencial

Campo laboral:

• Centros de atención a la nutrición
• Hospitales y/o consultorios con área de nutrición
• Industria de producción de alimentos
• Escuelas, institutos y universidades con programas de nutrición como docente e investigador

Requisitos de admisión:

El prospecto deberá presentarse en el Área de Promoción Educativa de la Universidad Insurgentes del plantel de su interés con original y dos copias de los siguientes documentos:

1. Certificado de bachillerato o equivalente
2. Acta de Nacimiento actualizada
3. Clave Única de Registro de Población (CURP)
4. Dictamen de equivalencia o revalidación de estudios
5. Identificación oficial vigente (INE)
6. Comprobante de domicilio (luz, agua o teléfono)
7. Para el caso de alumnos extranjeros deberán acreditar su legal estancia en el país.

Opciones de Obtención de Título.

• Tesis
• Informe sobre el Servicio Social prestado
• Informe sobre la demostración de Experiencia Profesional
• Examen General de Conocimientos
• Estudios de Posgrado
• Desempeño Académico
• Directa

Área Básica.

• Biología del Cuerpo Humano
• Psicología General y Evolutiva
• Historia de las Ciencias de la Salud
• Anatomía
• Educación para la Salud
• Microbiología
• Fisiología
• Parasitología
• Administración
• Nutrición y Metabolismo
• Química General
• Química Orgánica
• Higiene en Alimentos
• Bioquímica

Área profesional.

• Introducción a la Farmacología
• Farmacología
• Nutrición en la Vejez
• Psicología de la Nutrición
• Control de Calidad de los Alimentos
• Química General de los Alimentos
• Nutrición en la Primera Infancia
• Trastornos Psicológicos de la
• Alimentación I
• Cultura Nutricional en el México
• Actual
• Estructura y Componentes
• Químicos de los Alimentos
• Nutrición en la Segunda Infancia 7
• Principales Padecimientos en
• México
• Nutrición y Actividad Física
• Trastornos Psicológicos de la
• Alimentación II
• Nutrición en la Adolescencia
• Nutrición en la Adultez
• Nutrición y Deporte
• Enfermedades y Nutrición
• Ética Profesional
• Nutrición durante el Embarazo
• Enfermedades Transmitidas por
• Alimentos
• Administración de Servicios de
• Salud y Nutrición
• Educación y Nutrición
• Tópicos Actuales

Área Metodológica.

• Comunicación Oral y Escrita
• Metodología de la Investigación
• Matemáticas
• Metodología de la Investigación
• Cualitativa
• Estadística Demográfica
• Tecnologías de la Información
• Emprendedores
• Comunicación y Relaciones
• Humanas
• Comunicación Empresarial y
• Mercadotecnia
• Procesos de Conservación de los
• Alimentos
• Cálculo Dietético
• Evaluación del Estado Nutricional 8.75
• Prácticas I
• Seminario de Investigación
• Nutricional
• Diseño de Programas Nutricionales 8.75
• Prácticas II

Total Créditos. 317.55